선양 미슐랭 음식 축제 진행
2024-09-30

최근 2024 선양 미슐랭 음식 축제가 선양 중제 황청헝룽광장에서 진행되었다. 이는 중국 동북 지역에서 진행된 첫 미슐랭 음식 축제다.

 

9월 27일부터 29일까지 진행된 해당 축제에서는 베이징, 상하이, 청두 등지의 미슐랭 레스토랑 셰프들이 베이징요리, 광둥요리, 윈난요리, 항저우요리, 쓰촨요리는 물론 트렌디한 프랑스 요리까지 현장에서 선보였다. 소비자들은 현장에 설치된 각 부스를 찾아 다양한 지역의 음식도 맛보았다.

 

시간대 별로 마련된 미슐랭 밴드 공연, 그리고 미슐랭 스타 레스토랑 셰프들이 준비한 특색 메뉴 제작, 칼질 활용, 플레이팅 아트 등 노하우 공유까지 마련되어 소비자들에게 풍성한 볼거리·먹거리를 제공했다.

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